Con motivo de la inauguración del CA2M Centro de Arte Dos de Mayo en 2008, la Comunidad de Madrid produjo el proyecto del artista Kristofer Ardeña, “Translating Soy Sauce. Nuevas recetas ibéricas”, en el que invitaba a las amas de casa de Móstoles, a cocinar utilizando salsa de soja. Como el propio artista enunciaba “La integración se basa en la cultura material: encuentros, relaciones, acciones, comidas, objetos y lenguaje”. Kristoffer Ardeña se dirigía así a la comunidad local, animándola a experimentar con las nuevas costumbres que aportan los extranjeros a la pluralidad de la sociedad española contemporánea.
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