Taller de huerto en la terraza 2021

huerto en la terraza
Fotografía: Sue Ponce.

El Huerto en la terraza del CA2M cumple ocho años, un tiempo durante el que hemos vivido un proceso intenso en el que han participado muchas personas diferentes que lo han convertido en un punto de encuentro basado en el trabajo común y los conocimientos compartidos.

Desde sus inicios, el Huerto en la terraza se concibió como un espacio que debía ir más allá de una escuela de agricultura ecológica, debía formar comunidad. Este objetivo se ha cumplido y a su alrededor se reúne hoy un núcleo fuerte de gente que lleva acumulados muchos años de aprendizaje, disfrute y convivencia basada en la práctica de agroecología y la permacultura, la recuperación de los saberes tradicionales del mundo campesino y la reflexión sobre los retos de la sostenibilidad.

Hoy la comunidad del Huerto en la terraza del CA2M tiene el reto de abrirse a gente nueva sin perder el impulso de investigación y experimentación que motiva a los que ya están. Por eso este curso daremos una oportunidad a quienes tengan interés por iniciarse en la agroecología y la permacultura, en sus niveles más básicos, sin dejar de lado las necesidades y los ritmos de aprendizaje de quienes han sido protagonistas desde el principio y demandan talleres más específicos con contenidos muy avanzados. Para ello, durante la primera parte del curso, trabajaremos en dos horarios en viernes alternos, para dar posibilidades a aquellas personas que por circunstancias laborales o personales no podían acudir en el horario convencional. 

En colaboración con el Instituto de Transición Rompe el Círculo.

BLOQUE III: EL HUERTO ECOLÓGICO EN TERRAZA

30 ABRIL | 

Trabajos del huerto en primavera 11:00h
Sesión de trabajo en el huerto con las tareas típicas de este momento: limpieza de cultivos, plantación estacional, recolección de semillas…

Planificación y asociaciones beneficiosas 17:00hAdemás de prevenir ante posibles ataques de insectos u otros animalillos, una buena planificación es fundamental para mantener el equilibrio y la salud del huerto. Planifica la plantación de primavera con nosotros.

7 MAYO | 

Cultivo en contenedores 11:00h
Os enseñamos a hacer un huerto en macetas de autorriego para poder montar vuestro propio huerto en la terraza. 

Preparación de extractos de plantas 17:00h
Os enseñamos los preparados básicos para tener en el huerto sano y hacer frente a posibles enfermedades de nuestros cultivos.

14 MAYO | 

Trabajos del huerto en primavera II 11:00h
Sesión de trabajo en el huerto con las tareas típicas de este momento: limpieza de cultivos, plantación estacional, recolección de semillas...

Preparación de compost 17:00h
Aprenderemos a hacer nuestro propio compost y sus diferentes utilidades y beneficios.

21 MAYO | 

El cultivo de plantas perennes 11:00h
Un huerto sano y equilibrado sabe combinar plantas anuales con otras perennes que nos ayudarán a mantener verde y a obtener comida durante todo el año. Aprende a integrar y mantener frutos rojos y otras plantas arbustivas.

Control biológico de plagas 17:00h
La naturaleza tiene sus propios sistemas para mantener el equilibrio entre especies. Aprende a emularlo para mantener tu huerto sano.

28 MAYO | 

Trabajos del huerto en primavera III 11:00h
Sesión de trabajo en el huerto con las tareas típicas de este momento: limpieza de cultivos, plantación estacional, recolección de semillas…

Control biológico de plagas 17:00h
La naturaleza tiene sus propios sistemas para mantener el equilibrio entre especies. Aprende a emularlo para mantener tu huerto sano.

El riego en nuestro huerto 17:00h
Aprende a crear sistemas de riego eficiente y beneficioso para nuestro ecosistema hortícola.​

 

BLOQUE IV: TALLERES DE ALIMENTACIÓN SANA Y SOSTENIBLE

11:00h en la SUI (PLANTA BAJA)

4 JUNIOEcología y alimentación 11:00h

Nuestro modelo de alimentación puede influir muy negativamente en nuestro planeta y nuestra salud. ¿Cómo podemos cuidar nuestros ecosistemas a través de la alimentación? Además de esta parte teórica, aprenderemos a hacer germinados.

11 JUNIO | Alimentación y salud 11:00h

Obesidad, diabetes, afecciones cardiovasculares están muy ligadas a nuestro modelo alimentario y nuestro sedentarismo. ¿Cómo realizar un cambio hacia una alimentación de calidad sin desistir a las pocas semanas? Además, aprenderemos a preparar alimentos fermentados.

18 JUNIO | Batch cooking: pros y contras 11:00h

El Batch Cooking se está poniendo muy de moda como una solución para comer saludable sin pasar largas horas en la cocina, pero ¿es tan bueno como nos pensamos?

25 JUNIO | Ideas para comer fuera de casa. 11:00h (Este taller se realizará en el Soto)

Nuestra forma de vida actual nos obliga a muchos de nosotros a comer fuera de casa, pero ¿cómo podemos hacer para no tener que recurrir a comida basura, precocinada o con escaso valor nutricional? Este taller lo haremos en el Soto y traeremos nuestros propias recetas listas para compartir. 

 

En colaboración con el Instituto de Transición Rompe el Círculo.

Todas las actividades del CA2m son gratuitas.

 

DESCARGA LA PROGRAMACIÓN ANTERIOR AQUÍ

Plantas que cuidan nuestra salud I

Es fácil tener conocimiento de los poderes curativos de algunas plantas comunes, pero no lo es saber utilizarlas. Aprende a diferenciar plantas medicinales, sus propiedades y sus usos.

Plantas que cuidan nuestra salud II

En este taller os enseñaremos a preparar aceites, ungüentos y maceraciones sencillas para poder hacer en casa.

Plantas que cuidan nuestra salud III

Nos adentraremos en el mundo de la cosmética natural con algunas recetas sencillas fáciles de hacer en casa

Plantas que cuidan nuestra salud IV

Conoce los beneficios de tener plantas en casa, cuales son más adecuadas para cada habitación y cuáles son sus cuidados.

No Dig Gardening. Cómo montar un huerto sin arar la tierra

Toda la vida hemos pensado que antes de plantar en un huerto tenemos que remover la tierra. A través de este sistema os explicamos por qué no deberíamos hacerlo y cómo podemos pues preparar la tierra para el cultivo.

Cómo librarse de las hierbas indeseadas en el huerto

Una de las razones por las que aramos la tierra es para eliminar las hierbas indeseadas antes de plantar pero, al hacerlo, ponemos a disposición de las semillas de estas hierbas el hábitat perfecto para que proliferen. ¿Cómo hacer entonces?

Preparación de bancales. Hugelkultur y bancales elevados.

Aprende diferentes sistemas de preparar la tierra para mantener su fertilidad el mayor tiempo posible sin tener que trabajar la tierra.

Lombricompost en casa

El compost es fundamental en un huerto “no dig”. Os enseñaremos a crear una lombricompostera casera para poder aprovechar los residuos de la cocina y crear nuestro propio abono. (tema residuos, compostaje)

Semilleros según el método de agricultura biointensiva

Iniciamos la plantación preparando nuestros primeros semilleros para esta primavera.

La biodiversidad arriba y abajo

Os enseñamos a mantener la biodiversidad tanto en la parte aérea como en el subsuelo, ambas fundamentales para mantener la fertilidad de la tierra.

Trabajos del huerto en primavera

Sesión de trabajo en el huerto con las tareas típicas de este momento: limpieza de cultivos, plantación estacional, recolección de semillas…

Planificación y asociaciones beneficiosas

Además de prevenir ante posibles ataques de insectos u otros animalillos, una buena planificación es fundamental para mantener el equilibrio y la salud del huerto. Planifica la plantación de primavera con nosotros.

Cultivo en contenedores

Os enseñamos a hacer un huerto en macetas de autorriego para poder montar vuestro propio huerto en la terraza. 

Preparación de extractos de plantas

Os enseñamos los preparados básicos para tener en el huerto sano y hacer frente a posibles enfermedades de nuestros cultivos.

Trabajos del huerto en primavera II

Sesión de trabajo en el huerto con las tareas típicas de este momento: limpieza de cultivos, plantación estacional, recolección de semillas...

Preparación de compost

Aprenderemos a hacer nuestro propio compost y sus diferentes utilidades y beneficios.

El cultivo de plantas perennes

Un huerto sano y equilibrado sabe combinar plantas anuales con otras perennes que nos ayudarán a mantener verde y a obtener comida durante todo el año. Aprende a integrar y mantener frutos rojos y otras plantas arbustivas.

Control biológico de plagas

La naturaleza tiene sus propios sistemas para mantener el equilibrio entre especies. Aprende a emularlo para mantener tu huerto sano.

Trabajos del huerto en primavera III

Sesión de trabajo en el huerto con las tareas típicas de este momento: limpieza de cultivos, plantación estacional, recolección de semillas…

El riego en nuestro huerto

Aprende a crear sistemas de riego eficiente y beneficioso para nuestro ecosistema hortícola.​

Ecología y alimentación

Nuestro modelo de alimentación puede influir muy negativamente en nuestro planeta y nuestra salud. ¿Cómo podemos cuidar nuestros ecosistemas a través de la alimentación? Además de esta parte teórica, aprenderemos a hacer germinados.

Alimentación y salud

Obesidad, diabetes, afecciones cardiovasculares están muy ligadas a nuestro modelo alimentario y nuestro sedentarismo. ¿Cómo realizar un cambio hacia una alimentación de calidad sin desistir a las pocas semanas? Además, aprenderemos a preparar alimentos fermentados.

Batch cooking: pros y contras

El Batch Cooking se está poniendo muy de moda como una solución para comer saludable sin pasar largas horas en la cocina, pero ¿es tan bueno como nos pensamos?

Ideas para comer fuera de casa

Nuestra forma de vida actual nos obliga a muchos de nosotros a comer fuera de casa, pero ¿cómo podemos hacer para no tener que recurrir a comida basura, precocinada o con escaso valor nutricional? Este taller lo haremos en el Soto y traeremos nuestros propias recetas listas para compartir. 

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Tipo de actividad
Huerto
Dirigido a
Cualquier persona interesada
Duración
Todos los viernes. 11.00 - 13.00 horas
Fechas
Hasta el 25 de junio
Plantas que cuidan nuestra salud I
Fecha del Evento
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Plantas que cuidan nuestra salud II
Fecha del Evento
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Plantas que cuidan nuestra salud III
Fecha del Evento
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Plantas que cuidan nuestra salud IV
Fecha del Evento
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No Dig Gardening. Cómo montar un huerto sin arar la tierra
Fecha del Evento
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Cómo librarse de las hierbas indeseadas en el huerto
Fecha del Evento
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Preparación de bancales. Hugelkultur y bancales elevados.
Fecha del Evento
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Lombricompost en casa
Fecha del Evento
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Semilleros según el método de agricultura biointensiva
Fecha del Evento
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La biodiversidad arriba y abajo
Fecha del Evento
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Trabajos del huerto en primavera
Fecha del Evento
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Planificación y asociaciones beneficiosas
Fecha del Evento
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Cultivo en contenedores
Fecha del Evento
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Preparación de extractos de plantas
Fecha del Evento
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Trabajos del huerto en primavera II
Fecha del Evento
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Preparación de compost
Fecha del Evento
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El cultivo de plantas perennes
Fecha del Evento
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Control biológico de plagas
Fecha del Evento
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Trabajos del huerto en primavera III
Fecha del Evento
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El riego en nuestro huerto
Fecha del Evento
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Ecología y alimentación
Fecha del Evento
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Alimentación y salud
Fecha del Evento
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Batch cooking: pros y contras
Fecha del Evento
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Ideas para comer fuera de casa
Fecha del Evento
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Acceso
Asistencia libre y gratuita hasta completar aforo

AFORO: 20 PERSONAS

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